0

海老とかぶのみぞれ餡かけ

鳥羽シェフ

ほろりと口の中でほどけるかぶの甘み、海老の贅沢な旨味やぷりっとした食感を、みぞれ餡がやさしく、爽やかに引き立てる一品。

chef's voice
鳥羽シェフ

みぞれ餡に染み渡る特製出汁の香りを最大限に感じられるよう、加熱や仕上げのタイミングを工夫しました。口に運ぶたびに香りと旨味がほどけ、最後まで余韻をお楽しみください。

栄養成分表示
  • カロリー
    145 kcal
  • たんぱく質
    6.4 g
  • 脂質
    5 g
  • 炭水化物
    17.7 g
  • 食塩相当量
    2.6 g
【原材料】

大根(国内製造)、えびフリッター(えび、食塩、衣(でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、植物油脂)、パーム油)、かぶ、うすくちしょうゆ、枝豆、本みりん、料理酒、砂糖、あご煮干しだし、かつお削り節、昆布、食塩、唐辛子/増粘剤(キサンタンガム)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素

【本品に含まれているアレルゲン】

えび・小麦・大豆