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コク旨 四川風麻婆茄子
四川豆板醬や花山椒のピリリとした本格的な辛味と旨味を、たっぷり吸った揚げ茄子がごろっと入った、食べごたえのある一品。
chef's voice
鳥羽シェフ
栄養成分表示
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カロリー
257 kcal -
たんぱく質
6.4 g -
脂質
10 g -
炭水化物
9.3 g -
食塩相当量
3.5 g
【原材料】
揚げナス（ナス、大豆油）（中国原産）、豚肉、オイスターソース（かきソース、砂糖、小麦発酵調味料、食塩、デキストリン、醤油）、長ねぎ、しょうが、ごま油、豆板醤（ピーシェン豆板醤、四川豆板醤）、食用なたね油、豆鼓、中国しょうゆ、料理酒、砂糖、にんにく、花山椒、中華だし／増粘剤（キサンタンガム）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素
【本品に含まれているアレルゲン】
大豆・豚肉・小麦・乳成分・鶏肉・牛肉